Приготовление:
Капусту разделите на соцветия, промойте, положите в кастрюлю с подсоленной доведенной до кипения водой. Варить пять минут. После переложите капусту в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу.
В посудине соедините молоко и яйца, взбейте венчиком, немного посолите. Капусту кудрявыми верхушками выкладываете в форму для выпекания, дно и бока можно слегка смазать сливочным маслом (по желанию). Все заливаете смесью из молока и яиц, отправляете в духовку на 20 минут. Температура для выпекания 200 градусов. Перед подачей посыпьте зеленью (по желанию).
Видеорецепт:
* Рецепт ознакомительный и может содержать продукты которые не предусмотрены в нашей диете
