овощное рагу из баклажанов, перцев и томатов
Share on facebook
Share on vk
Share on telegram
Share on odnoklassniki

Овощное рагу из баклажанов, перцев и томатов

Это сытное блюдо, которое готовится быстро и порадует своим приятным послевкусием. Низкая калорийность, можно готовить овощи без обжарки, простые ингредиенты, которые найдутся на кухне у любой хозяйки.

Приготовление:

Моете баклажан, режете его на небольшие квадратики, высыпает в миску, заливаете соленой водой. Это поможет убрать горечь, выдержать в соленой воде 30 мин.

Лук, морковь очищаете от кожуры, режете квадратиками, отправляете на 5 мин на разогретую сковороду с растительным маслом. Овощи тушатся 2 минуты.

К луку и моркови отправляете сладкий, нарезанный кубиками перец, через 5 мин томаты. Все тушите 7 мин. Вынимаете баклажаны, отправляете в сковороду к остальным овощам, тушите 5 минут, не перемешивая. Соль, перец по вкусу, немного сахара, чтобы овощи пустили сок – все перемешали. За 5 минут до готовности приправляете блюдо зеленью и чесноком.

Видеорецепт:

* Рецепт ознакомительный и может содержать продукты которые не предусмотрены в нашей диете

Для каких диет подойдет:

Ингредиенты

  • Баклажаны  — 1 кг
  • Помидоры  — 0.5 кг
  • Болгарский перец  — 2 шт.
  • Морковь  — 2 шт.
  • Лук репчатый  — 1 шт.
  • Чеснок  — 2 зубчика
  • Соль  — по вкусу
  • Сахар  — по вкусу
  • Зелень  — по вкусу
  • Растительное масло  — 50 мл

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие диеты и рецепты:

лимонад
Сбалансированные диеты

Антивозрастная диета

Антивозрастная диета – это диета для омоложения организма. Правильный рацион сделает кожу здоровой, вы обойдетесь без ботокса и других процедур. Суть диеты – наладить работу хороших бактерий, отвечающих за работу пищеварительной системы.

орехи
Лечебные диеты

Гапс диета

Если вас интересуют лечебные диеты, то Гапс является одной из самых эффективных диет. Ее разработали для людей, имеющих проблемы с кишечником, а также психологический синдром.

Протеиновый коктейль
Напитки и смузи

Протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль – это дополнительный источник белка. Напиток помогает поддержать мышцы в тонусе, готовится быстро и из простых ингредиентов. Он отлично подходит для разгрузки организма

Рис с творогом
Блюда с рисом

Рис с творогом

Рис с творогом это необычное сочетание, приятное послевкусие и много полезных микроэлементов. Порадуйте свои вкусовые рецепторы, быстро приготовив это лакомство

Супы и бульоны

Яичный крем-суп

Яичный крем-суп отлично подойдет для похудения и для набора массы благодаря повышенному содержания белков и жиров при низкой калорийности.

мясной бульон
Блюда из мяса

Мясной бульон

Чтобы мясной бульон порадовал приятным ароматом и послевкусием, используйте мясо на кости. Блюдо будет считаться диетическим, подойдет и для детей.

Ленивые голубцы
Блюда с овощами

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы готовятся быстро, это простое и вкусное блюдо, которое готовится в духовке. После приготовления сохраняются все полезные свойства, насладитесь приятным послевкусием