овощная тарелка
Share on facebook
Share on vk
Share on telegram
Share on odnoklassniki

Диета доктора Ковалькова

Диета доктора Ковалькова – это авторская диета, разработанная врачом-диетологом Алексеем Владимировичем Ковальковым. Сам он, придерживаясь собственной методики, похудел на 50 кг.

Алексей Владимирович основал собственную клинику, в которой успешно сбросили лишний вес более 6 тыс. человек.

Это не диета для быстрого похудения в домашних условиях, это тщательная работа над собой, завершающий этап

Особенности

Доктор Ковальков уверен, что нет потребности изнурять себя голоданием, снижение веса должно проходить поэтапно и естественным путем. Первое, что нужно сделать – это исключить из рациона сладкое и мучное, второе – правильно питаться, третье – в допустимое время. Придерживаясь этих простых принципов, лишний вес сам уйдет, без особых усилий.

Особенность – вы самостоятельно выбираете рацион, меню должно быть сбалансированным, жиры, белки и углеводы в нужных пропорциях. Придерживаясь предложенной методики, вам не придется голодать, ограничивать себя, ведь все это стресс для организма.

Ваша задача – изменить обмен веществ и нужно сделать это правильно, чтобы потерянный вес не вернулся назад.

Что можно и нельзя кушать

Диета что можно кушать, а что нельзя исключает из рациона вредные продукты.

Можно:

  • кисломолочную продукцию;
  • фрукты и овощи;
  • крупы;
  • яйцо.

Нельзя:

  • алкоголь;
  • бананы;
  • картофель;
  • морковь;
  • свеклу;
  • сладкое;
  • газированные напитки;
  • жареное;
  • копчености.

Этапы

Разработанная доктором Ковальковым методика условно делится на три этапа.

Этап 1

Первый – подготовительный, его продолжительность от 2 до 4 недель. Здесь важно подготовить организм к переменам, включить в ежедневный ритм аэробику в виде ходьбы. Когда организму будет легко с ней справляться, добавляются силовые нагрузки. Вы должны как можно больше ходить, подготовить организм к приему большого количества белка. Если все делаете правильно, на первом этапе потеряете до 5 кг.

Этап 2

Второй этап – основной. К аэробике додаются силовые упражнения, вы приучите организм к правильным продуктам и будете постепенно уменьшать порции.

Этап 3

Третий этап – заключительный. Его продолжительность год-полтора. На этом этапе организм уже привыкнет к правильному рациону, не стоит прекращать ходьбу и правильное сочетание продуктов.

Основа основ, по мнению Ковалькова – это белковые продукты с низким содержанием жира. Ежедневно перед сном нужно съедать два яичных белка.

Плюсы и минусы

Из меню исключается вредная пища, полуфабрикаты, фаст-фуд, жареная и жирная еда. Порции уменьшаются, прием пищи 5 раз в день, количество воды – 4-5 стаканов.

Плюсы:

  • отсутствие строгих ограничений в питании, кроме первого этапа;
  • полное изменение пищевых привычек;
  • вы приучите себя и свой организм к новому образу жизни;
  • рацион здорового питания включает простые доступные продукты для похудения;
  • улучшение самочувствия и здоровья.

Минусы:

  • нужно отказаться от привычного рациона и перейти на здоровое питание;
  • есть противопоказания;
  • диета длится долго, последний этап год-полтора;
  • соблюдать меню нужно всю жизнь;
  • сначала вес уходит быстро, потом медленно.

Для кого

Для тех, кто хочет сбросить лишний вес, ближе познакомиться со своим организмом и понять, что в действительности ему нужно. Это диета для похудения живота и белков, а также для нормализации обмена веществ и улучшения работы ЖКТ.

Противопоказания

Не рекомендуется переходить на рацион тем, у кого есть проблемы со здоровьем, протекают хронические заболевания и воспалительные процесс. Перед тем, как перейти к меню, пройдите обследование, проконсультируйтесь со специалистом.

Варианты меню

Первый этап

  • Завтрак: 300 мл кефира, горсти отрубей и 20 граммов орехов
  • На протяжении дня: до 18 часов нужно съесть четыре крупных яблока или два грейпфрута. Не забывайте пить воду и есть отруби (небольшими порциями до 100 граммов за сутки)
  • Ужин: овощной салат с ложкой нерафинированного растительного масла и двумя ложками творога или 30 г сыра
  • Перед сном: два вареных белка

Второй этап

  • Завтрак: 300 мл кефира, горсти отрубей и 20 граммов орехов
  • На обед: готовим салат из свежих или тушеных овощей и 100 граммов любого белкового продукта. Например, стейк из лосося, отбивную из телятины, куриную грудку, мясо индейки
  • До вечера: нужно съесть один фрукт (кроме бананов, дыни, винограда) или горсть свежих ягод
  • Ужин: также включает в себя овощи и белковое блюдо. Это могут быть сырники (без муки и сахара), салат с креветками, тушеные мидии или лазанья из баклажанов
  • Перед сном: съедаем два куриных белка в вареном или жареном виде

Третий этап

  • Меню составляете самостоятельно, исключая вредные продукты

Результаты

На первом этапе за 2-4 недели вы потеряете до 5 кг веса. За 4 месяца можно сбросить 20 кг и больше при условии правильного выполнения всех этапов.

Отзывы нутрициологов

Татьяна Крупская, нутрициолог

Диета не имеет строгих ограничений в еде, кроме первого этапа. На последнем вы сами решаете, что включить в рацион и какое меню у вас будет, главное, исключить вредные продукты. Легкая аэробика присутствует на всех этапах, а вот силовая только на втором. Главное правильно настроиться психологически и сделать это нужно на подготовительном этапе. На третьем этапе вы уже достигнете желаемого веса, здесь ваша задача закрепить и удержать результат.

Рецепты для диеты доктора Ковалькова:

Меню 3-х этапов

Старт

  • Завтрак: 300 г тушеных овощей, чай с лимоном
  • Ланч: 300 мл овощного фреша
  • Обед: каша гречневая, суп-пюре из фасоли
  • Полдник: 2-3 зеленых яблока
  • Ужин: 300-400 г салата из помидоров и огурцов

1 этап

  • Завтрак: 200 мл кефира, 1 ст.л отрубей и орехов
  • Ланч: 1 яблоко
  • Обед: 1 яблоко и половина грейпфрута
  • Полдник: половина грейпфрута
  • Ужин: овощной салат, 30 г сыра, два вареных белка

2 этап

  • Завтрак: 300 мл кефира, горсть отрубей, 20 г орехов
  • Ланч: 1 яблоко
  • Обед: овощной салат, 100 г телятины
  • Полдник: 1 фрукт или горсть ягод
  • Ужин: сырники или салат с креветками, 2 вареных белка

3 этап

  • Вы сами составляете рацион, исключая вредные продукты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие диеты и рецепты:

зеленый сок
Напитки и смузи

Зеленый сок

Зеленый сок не только выглядит красиво, он еще очень полезен. Входящие в состав продукты низкокалорийный, они наполнят организм витаминами, белками и другими полезными микроэлементами

смузи из ягод с молоком
Напитки и смузи

Смузи из ягод с молоком

Смузи из ягод с молоком полезное, низкокалорийное, содержит много витамин и полезных микроэлементов. В этом рецепте можно использовать любые любимые замороженные ягоды или готовить из свежих плодов.

щи с капустой
Супы и бульоны

Щи с капустой

Щи с капустой вкусные, полезные, готовятся из простых продуктов. Можно использовать любое мясо, по желанию можете добавить несколько зубчиков чеснока. Блюдо порадует приятным послевкусием, перед подачей сметаной не заправлять

запаренная гречка
Завтраки

Запаренная гречка

Запаренная гречка полезная, ведь благодаря такому способу приготовления, сохраняются все полезные свойства продукта. На приготовление блюда потребуется время, варить крупу не нужно

Диеты звезд

Актерская диета

Актерская диета поможет вам, как и многим звездам отечественного и зарубежного шоу-бизнеса, быстро и эффективно сбросить лишние килограммы

Овощной суп
Супы и бульоны

Овощной суп

Овощной суп насыщенный, сытный, имеет необычный вкус, готовится быстро. Рецепт состоит из полезных ингредиентов, он полезный и низкокалорийный

Густой овощной суп
Блюда с овощами

Овощной куриный суп

Густой овощной суп сытный, наваристый и полезный, если любите острую пищу, то блюдо обязательно понравится, а на его приготовление уйдет мало времени