Цыпленок табака
Share on facebook
Share on vk
Share on telegram
Share on odnoklassniki

Цыпленок табака

Цыпленок табака необычное и вкусное блюдо. Мясо получается сочным, нежным, корочка хрустящей. Готовится быстро, послевкусие приятно порадует

Приготовление:

Если цыпленок целый, то нужно разрезать его пополам, но только с одной стороны. Очистите середину от остатков внутренностей, которые возможно не полностью удалили на производстве. После тушку нужно немного отбить, чтобы мясо было нежным, а не жестким. Для этого предварительно обмотайте цыпленка пищевой пленкой. 

Теперь можно мариновать. Полейте птицу растительным маслом с обеих сторон – внешней и внутренней. Теперь добавьте чеснок, пропущенный через пресс, оботрите красным и черным перцем. Обжаривается цыпленок на сливочном масле, готовится на сковороде. Жарить тушку нужно под прессом – наберите в кастрюлю воды и поставьте сверху на цыпленка. Так жарить 30 минут. Потом переворачиваете на другую сторону и жарьте 20 минут. 

Можно из специй и растительного масла сделать заливку, а можно просто обтереть цыпленка – на ваше усмотрение.

Видеорецепт

* Рецепт ознакомительный и может содержать продукты которые не предусмотрены в нашей диете

Для каких диет подойдет:

Ингредиенты: 

  • Цыпленок – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Молотый красный перец – 1\3 ч. л
  • Соль, перец – по вкусу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие диеты и рецепты:

говядина, запеченная с овощами
Блюда из мяса

Говядина, запеченная с овощами

Говядина, запеченная с овощами получается вкусной и сочной. Это сытное блюдо, на приготовление которого потребуется мало времени. Овощи берите те, что хорошо усваиваются вашим организмом

овсянка с фруктами
Низкокалорийные диеты

Диета Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой – это легкая диета для быстрого похудения. Она основывается на простом принципе – через равные промежутки времени в день нужно кушать четыре раза, шесть дней едите разные продукты один день только один продукт.

мясо
Белковые диеты

Карнивор-диета

Карнивор-диета сделала переворот в мире диет, ведь ее рацион исключает пищу растительного происхождения и включает только мясо. Придерживаясь меню, за неделю вы потеряете до 5 кг лишнего веса.

морской окунь на гриле
Блюда из рыбы

Морской окунь на гриле

Морской окунь на гриле вкусный, сочный, сытный. В блюде сохраняются полезные микроэлементы, готовится морской окунь быстро и из простых ингредиентов. Лучше взять рыбу без головы

еда для веганов
Низкокалорийные диеты

Веганская диета

Слово “веган” было предложено Дональдом Уотсоном, а введено в употребление Вегетарианским обществом в 1944 году. Выбрав веганскую диету как способ похудения, вам придется отказаться от мяса и от продуктов животного происхождения.

запеченная красная рыба
Блюда из рыбы

Запеченная красная рыба

Запеченная красная рыба обладает приятным ароматом, подарит отличное послевкусие, правильное приготовление и простые ингредиенты сохранят все полезные свойства продукта

Яичница с беконом и помидорами
Завтраки

Яичница с беконом и помидорами

Яичница с беконом и помидорами получится вкусной и сочной. Нежное сочетание бекона и помидор придает блюду особенного вкуса. Готовится быстро, получается ароматным и сытным

Омлет с зеленью
Завтраки

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью вкусный и сытный завтрак, в блюде мало калорий, готовится быстро, сохраняются полезные микроэлементы и витамины. Для приготовления потребуются простые ингредиенты