Цыпленок табака
Share on facebook
Share on vk
Share on telegram
Share on odnoklassniki

Цыпленок табака

Цыпленок табака необычное и вкусное блюдо. Мясо получается сочным, нежным, корочка хрустящей. Готовится быстро, послевкусие приятно порадует

Приготовление:

Если цыпленок целый, то нужно разрезать его пополам, но только с одной стороны. Очистите середину от остатков внутренностей, которые возможно не полностью удалили на производстве. После тушку нужно немного отбить, чтобы мясо было нежным, а не жестким. Для этого предварительно обмотайте цыпленка пищевой пленкой. 

Теперь можно мариновать. Полейте птицу растительным маслом с обеих сторон – внешней и внутренней. Теперь добавьте чеснок, пропущенный через пресс, оботрите красным и черным перцем. Обжаривается цыпленок на сливочном масле, готовится на сковороде. Жарить тушку нужно под прессом – наберите в кастрюлю воды и поставьте сверху на цыпленка. Так жарить 30 минут. Потом переворачиваете на другую сторону и жарьте 20 минут. 

Можно из специй и растительного масла сделать заливку, а можно просто обтереть цыпленка – на ваше усмотрение.

Видеорецепт

* Рецепт ознакомительный и может содержать продукты которые не предусмотрены в нашей диете

Для каких диет подойдет:

Ингредиенты: 

  • Цыпленок – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Молотый красный перец – 1\3 ч. л
  • Соль, перец – по вкусу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие диеты и рецепты:

морковный суп с тофу
Блюда с овощами

Морковный суп с тофу

Морковный суп с тофу низкокалорийный, сытный, здесь много полезных микроэлементов, на приготовление понадобиться мало времени, суп порадует приятным послевкусием

суп с грибами
Блюда с овощами

Суп с грибами

Суп с грибами вкусный, низкокалорийный, сытный, содержит комплекс микроэлементов. На приготовление уйдет мало времени, вам потребуются простые ингредиенты, блюдо порадует приятным послевкусием

Ачма с творогом и сыром
Завтраки

Ачма из лаваша с творогом и сыром

Ачма из лаваша с творогом и сыром прекрасно подойдет для сбалансированной белковой диеты, за счет повышенного содержания протеинов.

бифштекс с яйцом
Завтраки

Бифштекс с яйцом

Бифштекс с яйцом вкусный, сочный, готовится быстро и из простых ингредиентов. Говяжье мясо можете заменить другим, блюдо порадует приятным послевкусием

цветная капуста на пару
Блюда с овощами

Цветная капуста на пару

Цветная капуста на пару не только вкусная, но и полезная. Блюдо получается сочным, нежным и сытным. Готовится быстро, для приготовления потребуются простые ингредиенты

Английская диета
Белковые диеты

Английская диета

Английская диета рассчитана на 21 день, чтобы получить результат, нужно чередовать два для молочных, два белковых и два овощных.

жаркое из говядины с овощами
Блюда из мяса

Жаркое из говядины с овощами

Жаркое из говядины с овощами вкусное сытное блюдо, которое порадует своим послевкусием. Для приготовления потребуются простые ингредиенты, говядину можно заменить другим мясом

овощи на доске
Лечебные диеты

Стол №5

Стол №5 – отличная диета при заболевании поджелудочной железы, почек, печени. Этот вид лечебной диеты оптимален для тех, кто хочет перейти к здоровому образу жизни и правильному питанию.