еда без лактозы
Share on facebook
Share on vk
Share on telegram
Share on odnoklassniki

Безлактозная диета

Безлактозная диета – это защита жизни и здоровья, рекомендации для тех, у кого непереносимость молока и кисломолочной продукции. При этом не только эти продукты питания для похудения нужно будет исключить из меню.

Рецепты правильного питания для похудения не предусматривают любые блюда и продукцию, содержащую в своем составе молоко. Например, кондитерская патока или глазурь, молочные коктейли, различные соусы и многое другое.

Как быстро похудеть в домашних условиях – диета поможет подобрать рацион и избавиться от лишнего веса.

Допустимые и запрещенные продукты при диете

Начнем с запрещенных продуктов при диете.

Что нельзя:

  • животное молоко – и не важно, коровье это козье или лошадиное;
  • кисломолочную продукцию, а именно творог, сметану, йогурты, майонез, твердый сыр и тд;
  • напитки, в состав которых входит молоко, например, какое, различные коктейли;
  • пища в виде глазури, крема, где есть молоко;
  • различные десерты, включая мороженое.

Что можно:

  • мясо животного и птицы;
  • морепродукты;
  • фрукты, овощи, ягоды;
  • напитки из сухофруктов;
  • тесто, если нет в нем молока;
  • бобовые изделия, например, фасоль, горох;
  • злаки, например, рис, гречку;
  • травяной чай, натуральные соки;
  • безлактозную продукцию.

* Продукты без лактозы отмечаются специальным знаком на упаковке

Плюсы и минусы рациона

Простое меню для похудения имеет как плюсы, так и минусы.

Плюсы:

  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • безопасность – прием лактазы может привести к серьезным расстройствам и заболеваниям;
  • в рационе будут фрукты и овощи, крупы, мясо и морепродукты;
  • никакого стресса для организма;
  • отсутствие чувства голода.

Минусы:

  • снижение минералов в костях;
  • развитие остеопороза;
  • не все вещества можно заменить добавками;
  • есть противопоказания.

Для кого безлактозная диета

Предлагаемый рацион поможет взрослым, у которых на фоне проблем с эндокринной системой появились нарушения метаболических процессов. Недостаточность фермента может наблюдаться и у новорожденных, в этом случае давать молоко, в котором есть лактоза им запрещено. Это может быть связано с генетическими отклонениями либо с неправильным рационом внутри утробы. Если ребенку поставили такой диагноз, маме во время вскармливания грудью также противопоказаны продукты, содержащие лактозу. Именно поэтому рекомендуется придерживаться меню.

Противопоказания

Примите во внимание такие противопоказания:

  • нарушения работы опорно-двигательного аппарата;
  • организм страдает из-за недостатка кальция;
  • аллергия;
  • проблемы с ЖКТ.

Результаты безлактозной диеты

Улучшение самочувствия, работы желудочно-кишечного тракта, отсутствие аллергических реакций.

Не думайте об ограничениях или запретах. Подойдите к безлактозной диете как к способу изучить и открыть для себя новые блюда

Отзывы нутрициологов

Татьяна Крупская, нутрициолог

Безлактозная диета не может быть назначена, если диагностируются осложнения в метаболических процессах. Перед тем, как перейти к меню, рекомендуется проконсультироваться со специалистом, который поможет подобрать рацион с учетом индивидуальных проявлений организма.

Рецепты для Безлактозной диеты:

Меню на 1 день

  • Завтрак: рисовая каша на воде или растительном молоке. Можно добавить сухофрукты или орехи. Альтернативный вариант – порция запеченного мяса курицы (запеченный кролик или куриная грудка на пару) с ломтиком безлактозного хлеба. Напиток: зеленый чай с медом или кофе без молока
  • Второй завтрак: натуральный сок или отварное яйцо
  • Обед: борщ с зеленью и томатной заправкой без сметаны. Альтернативный вариант – рыба на пару с овощами. Напиток: отвар или чай
  • Полдник: творог с низким содержанием лактозы или одно яблоко
  • Ужин: салат с морепродуктами, заправленный оливковым маслом. Фрукты и зеленый чай.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие диеты и рецепты:

Запеканка из риса и тыквы
Блюда с рисом

Запеканка из риса и тыквы

Запеканка из риса и тыква полезная, в ней много витамин и микроэлементов. Готовится блюдо быстро и просто, запеканка порадует своим нежным вкусом и приятным ароматом

Рис с творогом
Блюда с рисом

Рис с творогом

Рис с творогом это необычное сочетание, приятное послевкусие и много полезных микроэлементов. Порадуйте свои вкусовые рецепторы, быстро приготовив это лакомство

куриная грудка на пару
Блюда из мяса

Куриная грудка на пару

Куриная грудка на пару быстро готовится, это диетическое здоровое питание с вкусным, нежным и сочным мясом. Рецепт недорогой, простой, приятно порадует своим послевкусием

фаршированный ананас
Блюда с фруктами

Фаршированный ананас

Фаршированный ананас это кисло-сладкое сочетание, много полезных микроэлементов, которые улучшат работу всего организма

овощи на доске
Лечебные диеты

Стол №5

Стол №5 – отличная диета при заболевании поджелудочной железы, почек, печени. Этот вид лечебной диеты оптимален для тех, кто хочет перейти к здоровому образу жизни и правильному питанию.

рис
Низкокалорийные диеты

Рисовая диета

Низкокалорийные диеты для похудения предусматривают снижение калорий. Такой является и рисовая диета, где нужно также уменьшить количество потребляемых жиров, белков и углеводов.

Рис с мясом и сыром тофу
Блюда с рисом

Рис с мясом и сыром тофу

Рис с мясом и сыром тофу вкусное и низкокалорийное блюдо, на приготовление которого уйдет мало времени. Простые ингредиенты, содержащие полезные микроэлементы

Овсяноблин
Завтраки

Овсяноблин

Овсяноблин – лучший завтрак похудения. Он вкусный, полезный, питательный и сытный. Приготовленное блюдо порадуется послевкусием, в процессе приготовления сохраняются полезные свойства продуктов